вторник, 20 декабря 2016 г.

Юбка

Выкройка-основа юбки ☝

Юбка прямая с шестью вытачками
Для построения чертежа выкройки основы прямой юбки (рис. 1), необходимо снять следующие мерки:
1. Длина юбки………………………72 см
2. Полуокружность талии………..36 см
3. Полуокружность бедер……… 50 см

вторник, 13 декабря 2016 г.

шпроты по-домашнему

Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот.

1 кг рыбы (килька, мойва). 
Для заливки на 1 кг рыбы: 
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли, 
1 чайная сахара, 
1 стакан очень крепкой чайной заварки, 
неполный стакан растительного масла, 
7 лавровых листьев, 
несколько горошин черного перца. 
Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Не опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убирается после приготовления. А теперь тушить. Тушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. За это время все косточки размягчатся, она пропитается ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат. Рыбку снять с огня, остудить. Шелуху убрать можно либо сразу, либо чуточку позже. Консервы переложить в банку, хранить в холодильнике. Ну, а как их употребить, просто кушая с хлебом, или используя в качестве компонента бутербродов, решать вам.

воскресенье, 4 декабря 2016 г.

Печеночный салатик


Продукты трутся на крупной терке.

1 слой-вареная тертая картошка
2 слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень (у меня куриная). Если говяжья, можно и на мелкой петереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь.
Каждый слой майонезом и чуть присолить.
Можно сначала смешать каждый слой с майонезом, а затем выкладывать.