четверг, 25 августа 2016 г.

Храм Иоанна Предтечи Керчь

Почему меня интересует эта информация, потому, что меня крестили в этом храме приблизительно в 59-60г.г. С тех пор я не была в этом храме, а жаль.

среда, 17 августа 2016 г.

Шьем прямую юбку

Шьем прямую юбку самостоятельно.

Построение прямой юбки:
1. Строим прямой угол в точке Т.
От точки Т вниз откладываем длину юбки: ТН = Дю.
2. От точки Т вниз откладываем 16 – 18 см и ставим точку Б.
3. От точки Б вправо откладываем расстояние, равное Сб + Пб, и ставим точку Б1. Это будет ширина юбки по бедрам.

Лимонный пирог

Ингредиенты:

Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

вторник, 16 августа 2016 г.

КАК РАЗМНОЖАТЬ ХРИЗАНТЕМЫ ЧЕРЕНКАМИ

Среди самых любимых цветов осени особенно выделяются хризантемы. На первый план выходит не только их красота, но и особенность позднего цветения. Хризантемы покрываются яркими цветами, когда остальные цветы уже готовятся к зимнему периоду. Распространенными способами размножения хризантем является черенкование и деление куста. Остановлюсь подробнее на черенковании.

При правильном проведении размножения один кустик можно легко размножить на несколько кустов, которые дружно зацветут уже в первую осень при раннем черенковании или на следующий год при черенковании в первые месяцы лета.

Маточный куст – это растение, с которого берутся черенки. Нужно очень внимательно подбирать здоровое растение с яркими цветами правильной формы и окраски. Кусты с крупными цветами для получения хорошего результата размножают в январе-июне, а мелкоцветные в феврале-июле.

Размножение хризантем черенками провести довольно просто. После цветения маточный куст аккуратно выкапывают, удаляют стебли и помещают в подготовленный вазон. Хранят подготовленный материал для черенкования при температуре 5-6 градусов. За месяц до посадки черенков маточный куст помещают в светлое теплое помещение, обильно поливают и ждут отрастания поросли.

Когда на побегах появятся первые 6 листиков, нарезают черенки.
За пару недель можно с одного куста нарезать до сотни черенков. Для того, чтобы посадить подготовленные черенки в одно время, нарезаемые экземпляры нужно сохранять в холодильнике до высадки.

Для посадки подготавливают перлит, можно заменить его вермикулитом, к которым добавляю песок. Для укоренения черенков используют обычные ящики для рассады или даже пластиковые стаканчики. Высаживают черенки под наклоном в одну сторону или вертикально, заглубляя каждый наполовину. Ежедневно черенки поливают. При начале роста черенков можно судить об их укоренении.
Уход за укорененными черенками можно приравнять к уходу за рассадой – полив и закаливание на свежем воздухе до высадки в грунт. Высаживают укорененные и закаленные черенки в мае. Высадку проводят сразу на постоянное место в подготовленные посадочные ямы с питательным грунтом на достаточном расстоянии между будущими кустами.

среда, 10 августа 2016 г.

Торт на сгущенке

Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 стак. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)

Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5 ст

Приготовление:

Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит. На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу. Печь при 180 С 5 минут или до легкого подрумянивания.
С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи.
Сливки взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом. Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером!

суббота, 6 августа 2016 г.

САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).

3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидорок.

4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.

5.Режете кусочками сладкий перец (0,5кг).

6.Смешиваете все эти замечательные овощи и добавляете в них 2,5 ст.л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания. Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200г пропущенного через мясорубку чеснока и 100мл 9% уксуса.

А потом весело и с настроенимем раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам и закрываете, и укутываете на 12 часов. Остынет - на хранение на полку.