Сок алоэ

Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ

Очень эффективен именно биостимулированный сок алоэ. Регенерирует и способствует образованию новых клеток. Красоты всем и молодости!

Берем: листья алоэ не моложе 3-х лет

Две недели цветок не поливать. Затем срезать на корню, завернуть в темную бумагу и хранить 2 недели в холодильнике на нижней полке.(В таких неблагоприятных для растения условиях, когда в нем начинают угасать все жизненные процессы, в клетках алоэ происходит образование особых веществ, получивших название биогенных стимуляторов.Они возбуждают угасающую жизнедеятельность клеток. ) После промываем кипяченой водой и пропускаем через мясорубку. Отжимаем через марлю и используем по назначению.
Поскольку получается сока много большую часть я замораживаю и храню в морозильной камере. Использую по мере необходимости в лечебных целях или для красоты.

например: протирать кубиком льда (кому можно) лицо (убирает мелкие морщинки)
1 кубик смешиваю с 1 желтком или 1 ч.л. меда и на лицо;
1 кубик смешиваю с 1 ч.л. оливкового масла (зимой);
1 кубик смешиваю с сухим молоком (если густо развожу обычным молоком.
У кого жирная кожа разведите сок алоэ со спиртом 1:4 и протирайте лицо.

Биостимулированный сок богат ферментами. Препараты, получаемые из него, попадая в организм человека, стимулируют клетки больного органа. Из сока алоэ (лучше биостимулированного) можно приготовить общеукрепляющую смесь, для чего берут 100 г сока, 500 г ядер грецкого ореха, 300 г меда, сок 3-4 лимонов. Принимают по чайной (или десертной) ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.

Ещё совет: Если срезали алоэ - полейте его стимулятором роста 1 раз и алоэ даст побеги от корня.Главное обрезать только листья.

Мне нравится

Салатик с помидорами черри и креветками

Праздничный салатик с помидорами черри и креветками.

Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!

Продукты:
0,5 кг отварных очищенных креветок
10 помидоров черри
1 небольшой пучок зеленого салата
2 свежих огурчика
200 г крабовых палочек
немного зелени укропа
несколько зубков чеснока
сметана для заправки, перчик молотый черный, соль

Как приготовить салат:
Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень.

Алоэ.

5 целебных рецептов из алоэ.

1.Эмульсия
Эмульсия, приготовленная из сока листьев алоэ (выдержанных в темноте при температуре 6–8°С в течение 12–15 суток), касторового и эвкалиптового масел, применяется для предупреждения и лечения поражений кожи, возникающих при лучевой болезни.

2.Настой
Измельчите тщательно вымытые листья алоэ. Полученную кашицу смешайте с водой в соотношении 1:5. Настоять в течение часа, затем прокипятите его 2–3 минуты, процедите через два слоя марли и отожмите.

3.Листья
Свежие листья, очищенные от кожицы, прикладывают к поврежденным кожным покровам. Измельчённые листья используют для косметических масок.

4.Сок
Сок получают из растения не моложе двух лет, используя нижние и средние листья, которые достигли 15 см длины. Листья срезать и промыть кипячёной водой, измельчить с помощью ножа, соковыжималки, тёрки, мясорубки, отжать через несколько слоёв марли. Полученный сок нужно отфильтровать через 4 слоя марли.

5.Особенно ценится биостимулированный сок.
Промытые листья алоэ кладут на тарелку, прикрывают бумагой и помещают в тёмное место в холодильнике на 12–15 дней. В таких неблагоприятных для растения условиях, когда начинают угасать все его жизненные процессы, в клетках происходит образование особых веществ, получивших название «биогенных стимуляторов». Они возбуждают угасающую жизнедеятельность клеток. По окончании срока алоэ вынимают из холодильника, удаляют почерневшие листья и отжимают сок, который можно использовать в свежем и консервированном виде (на 4 частей сока добавляют 1 части спирта).

Кетчуп

Самый полезный кетчуп — это кетчуп, сделанный своими руками

Именно в домашнем кетчупе много ликопина, мощного природного антиоксиданта, защищающего от сердечнососудистых и онкологических заболеваний. При нагревании томатов уровень ликопина увеличивается.

В кетчупе содержится триптофан, аминокислота, из которой образуется серотонин, известный как «гормон счастья». Этот продукт является низкокалорийным, поэтому даже в период снижения веса его можно применять.

* Кетчуп с яблоками.

2 кг красных помидоров, 250 г очищенных яблок, 250 г репчатого лука, 150 мл 9% уксуса, 1 ст. ложка корицы, 4 бутона гвоздики, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка молотого красного сладкого перца, 1 ч. л. черного молотого перца, 100-150 г сахара.

Помидоры, яблоки и лук пропустить через мясорубку и варить примерно 20 мин. Затем добавить уксус, корицу, гвоздику, соль, молотый красный сладкий перец, молотый черный перец и сахар. Все это уварить до густоты. Горячим разложить в горячие стерильные банки.

* Кетчуп английский.

3,9 кг помидоров, 100 мл 9%-ного уксуса, 750 г сахара, 50 г соли, 10 г острого красного перца, 5 г молотого имбиря, 3 г молотой корицы, 3 г молотой гвоздики, литровая банка мелко нарезанного лука и сельдерея, 4 л воды.
Сварить пюре из помидоров, лука и сельдерея, протереть, добавить пряности. Уварить пюре на медленном огне — самый ответственный момент. Уваривание должно продолжаться до тех пор, пока кетчуп не приобретет консистенцию пюре: спешить нельзя, так как испариться должна только вода, но не соки. Следите, чтобы после выпаривания воды не произошло подгорания соков, осаждающихся на дно. Именно это может испортить аромат, вкус, консистенцию и сохранность.

Интересно !

Можно получать различные варианты, добавляя к основному кетчупу другие соусы или приправы.
- Кетчуп пополам с майонезом плюс сельдерейная соль дают «Болгарский соус».
- Добавка к кетчупу 1/4 майонеза — майонезный кетчуп для заправки рыбных салатов.
- Добавка к кетчупу горчицы усиливает вкус и подходит к блюдам из свинины.
- Добавка к кетчупу небольшого количества порошка карри, например, 1 ч. ложки, дает приправу, наиболее подходящую к блюдам из риса и отварного теста.

КОХИЯ

КОХИЯ - НЕЖНАЯ КРАСОТА ВАШЕГО САДА

Кохия - удивительно пластичное растение. Летом ее ажурная изумрудная зелень добавляет воздуха в цветники, а осенью - насыщенно-бордовых красок. Из нее можно сооружать однолетнюю изгородь или выстригать фигуры, создавать в цветнике зеленые пятна или использовать в качестве партнеров для цветущих кустарников.

Само растение неприхотливое, а вот выпестовать рассаду кохии в доме непросто. Можно пойти другим путем. Если у вас (или у ваших соседей) есть хотя бы одно растение кохии, когда созреют семена, срежьте его и положите на свободную грядку. Сверху можно укрыть листьями или ветками. Весной, когда почва прогреется, вы увидите множественные всходы. Осторожно пересадите их в цветник. Потом уже кохия ежегодно весной будет давать всходы из осыпавшихся осенью семян. Вам останется только рассаживать их в нужных местах или удалять лишние растения.

А в вашем саду растет кохия?

ГОТОВИМ АМАРИЛЛИСЫ К ПОКОЮ И ВЕСЕННЕЙ ВЫГОНКЕ

В условиях достаточно холодного климата, цветущий зимой амариллис - одно из любимейших комнатных растений. Его современные сорта бывают самых различных оттенков - от чисто белого до темно-малинового, пурпурного и даже зеленого, существуют разновидности с махровыми и ярко выраженными полосатыми цветами.

Эти луковичные растения относятся к числу лучших для домашней выгонки, которая под силу даже самым неподготовленным любителям. Амариллис, родиной которого является Южная Америка, у нас способен зимовать только в комнатных условиях и имеет ярко выраженный период покоя примерно с конца октября по начало февраля. В правильной организации отдыха для амариллиса и состоит основной секрет успешной выгонки.

Как подготовить амариллис к состоянию покоя. В конце августа - сентябре надо отказаться от подкормок и потихоньку начать сокращение поливов до их полного прекращения в конце октября - ноябре. Амариллис начнет постепенно сбрасывать листья, и к концу осени они все должны естественным образом отмереть. Специально обрезать желтеющие листья не стоит, так как при отмирании все органические вещества из них переходят в луковицу, делая необходимый запас для последующего цветения. Иногда один – два не увядших листа остаются достаточно продолжительное время. Их осторожно пригибают или срезают у основания луковицы для экономии места при хранении - например, на стеллажах в прохладной кладовке, отапливаемой теплице или зимнем саду, в теплом гараже, где температура зимой не опускается ниже нулевой отметки.

Амариллисы в бутонах

Как хранить амариллис в период покоя. В состоянии покоя луковицы обычно сохраняют живыми большую часть скелетных и наиболее крупных корней, поэтому их нужно изредка (раз в 15-20 дней) необильно поливать. Горшки с отдыхающими луковицами держат в сухом прохладном месте при температуре около +5…+12°С, в свете они не нуждаются. Оставьте отдыхающие луковицы в горшках или россыпью в ящиках минимум на восемь-девять недель. Помните: луковицы гиппеаструмов и амариллисов не морозоустойчивы и очень боятся даже кратковременного понижения температуры до отрицательных значений!

Когда обычно цветет амариллис? В домашних условиях нормальный период цветения амариллисов – середина февраля – первая половина марта. Но часто бывает, что амариллисы продолжают цвести и в апреле, и даже в мае, особенно крупные луковицы, дающие повторную волну цветения. Вам вполне по силам регулировать этот процесс и заставить амариллисы цвести, например, ко дню Святого Валентина или к празднику 8 марта. За 7 – 10 недель до желаемого срока цветения занесите горшки с отдохнувшими луковицами в более теплое и светлое помещение и слегка полейте их. В дальнейшем частоту поливов следует регулировать в зависимости от интенсивности роста листвы, температуры и сухости окружающего воздуха и состояния земляного кома. Следуя этим несложным рекомендациям, вы будете вознаграждены ежегодным обильным цветением ваших любимцев.

Сорта самых разных оттенков

Как и когда нужно пересаживать амариллисы. Пересаживать амариллисы и менять землю в горшках желательно каждые 1-2 года и лучше весной, примерно через 3-5 недель после цветения. Корневую систему при посадке и пересадке не обрезают, а лишь удаляют заболевшие и засохшие корни, присыпая порезы толченым древесным углем. При пересадках осторожно отделяют детки, которые часто появляются у луковиц, и высаживают их в отдельные горшки, обозначая сорт. При правильном уходе детки зацветают примерно на третий-четвертый год. При пересадках диаметр горшка увеличивают незначительно, так как в «тесной» емкости амариллисы зацветают охотнее и намного быстрее. Более подробно о правильном содержании и пересадке луковиц амариллисов вы можете прочитать в моей статье Прекрасный домашний цветок Амариллис.

Рекомендации для тех, кто немного опоздал с подготовкой амариллисов к покою. Скорее всего, большинство растений и сами «сообразили», что пора отдохнуть, когда день в конце сентября – октябре существенно пошел на убыль, а в помещениях и на подоконниках заметно похолодало, особенно по ночам. Такие условия мало пригодны для бурной вегетации, поэтому растения естественным образом сбрасывают часть листвы, готовясь к зимнему покою. Если вы тоже интуитивно догадались, что в прохладных условиях все растения надо поливать гораздо реже и менее обильно, то и делать вам больше ничего не придется. А включение центрального отопления наверняка окончательно подсушит ещё пару-тройку желтеющих листьев. Тогда все просто: прекращаем поливать растения и через несколько дней ставим их на покой в какое-нибудь прохладное и достаточно темное помещение. На крайний случай подойдет затененный угол самой прохладной комнаты, где ваши растения простоят ещё два-три месяца, до февраля или марта, пока вы не решите, что им пора готовиться к цветению. В период хранения листья продолжают отмирать.

Стимуляторы корнеобразования из подручных средств

При размножении черенками часто возникает проблема с корнеобразованием. Безусловно, для ускорения данного процесса можно использовать средства промышленного производства, такие, например, как, Корневин, а можно приготовить из того, что обычно есть под рукой у каждой хозяйки. Итак, для данной цели можно использовать: 1. Мед. Чайную ложку меда растворите в 1,5л воды. Черенок погрузите в раствор на 1\3 и оставьте на сутки. 2. Картофель. Выберите крупную и чистую картофлину, вырежьте из нее глазки. Сделайте надрез и поместите в него черенок. При регулярном поливе черенки укоренятся очень быстро, ведь из картофеля они получат все необходимые для этого полезные вещества. 3. Сок алоэ. Растение, целебные свойства которого известны большинству из нас не понаслышке, поможет решить и проблему укоренения черенков. Достаточно в воду, где стоит черенок, добавить 5-7 капель сока алоэ, и процесс корнеобразования пойдет куда быстрей. 4. Дрожжи. 100г дрожжей растворите в 1л воды. Черенок поместите в раствор на сутки, после чего обмойте его и поместите в емкость с водой заполненную до половины.